HUMMUS DE GARBANZOS

HUMMUS DE GARBANZOS

Hummus significa garbanzo en árabe, básicamente es una crema de garbanzos cocidos con zumo de limón, tahina (crema de semillas de sésamo molidas con líquido y sal), ajo y pimentón dependiendo de la variante. Os dejamos a continuación con la receta. RECETA HUMMUS DE...
GALLETAS CASERAS

GALLETAS CASERAS

⭕ INGREDIENTES:- Plátano grande o dos pequeños maduros 🍌- 100 g copos de avena 🌾- 25-30 g chocolate negro (a partir del 70% de cacao)🍫- Canela en polvo🍵⭕ PREPARACIÓN:1. Chafar el plátano maduro en un bol hasta que quede...
COMER FUERA DE CASA

COMER FUERA DE CASA

¿QUÉ ELEGIR CUANDO COMEMOS FUERA? Comer fuera sin una previa planificación no debe ser un problema. Siempre comento en consulta que dentro de una carta/menú habrá mucha variedad de platos aptos en una dieta saludable. ▶️Primer consejo: evita rebozados y...
PAELLA DE VERDURAS Y MARISCO

PAELLA DE VERDURAS Y MARISCO

Hoy os traemos la receta de paella de verduras y mariscos: 🔸️ Ingredientes 4 personas: – 300 g arroz crudo ( puedes utilizarlo integral) – 180 g tomate – 200 g alcachofas – 150 g guisantes – 150 g judías verdes – 150...
¿ LA ALIMENTACIÓN ESTACIONAL AYUDA A NUESTRA SALUD?

¿ LA ALIMENTACIÓN ESTACIONAL AYUDA A NUESTRA SALUD?

En este post os explicaré la importancia que tienen los alimentos de temporada o de estación en nuestra salud. La naturaleza hace una llamada al consumo de estos alimentos y todo tiene un porque. Es cierto que ahora mismo tenemos la gran suerte de encontrar cualquier...