Muchos me preguntáis si a la hora de bajar peso el macronutriente predominante influye en esta pérdida de peso. La respuesta la dio la JAMA (Journal of the Medical Association), o lo que es lo mismo, la Revista de la Asociación Médica Estadounidense.
Ambos grupos en la investigación fueron elegidos al azar y los planes dietéticos fueron supervisados y utilizando comida real, evitando la comida procesada.
No se vio ninguna diferencia significativa entre ambos grupos.
Llevar una dieta baja en grasas o en carbohidratos no mejorará tu pérdida de peso.
Además los niveles de insulina o el tener un genotipo concreto tampoco predicen el éxito de cada persona con cada uno de estos métodos para adelgazar.
PD: lo ideal es combinar ambas dietas y sobretodo comer COMIDA REAL. Escoger grasas de buena calidad ➡️ aceite oliva virgen extra (AOVE), pescados azules como el salmón, aguacate, frutos secos entre otros. En el caso de los carbohidratos que sean integrales y por supuesto eliminar el azúcar y la comida procesada.
Dietista-Nutricionista.