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El conocimiento es la base del aprendizaje.

SANDÍA

Os venimos a hablar de la gran estrella del verano, pocas personas se resisten a ella y es nuestra veraniega sandía. . Os presento una variedad denominada "sandía melonera" cultivada en nuestra querida Castilla-La Mancha. La diferencia con la sandía de siempre más que...

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COMER FUERA DE CASA

¿QUÉ ELEGIR CUANDO COMEMOS FUERA? Comer fuera sin una previa planificación no debe ser un problema. Siempre comento en consulta que dentro de una carta/menú habrá mucha variedad de platos aptos en una dieta saludable. ▶️Primer consejo: evita rebozados y...

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CHOCOLATE NEGRO Y DIETA. BENEFICIOS.

Cuando nos preguntan si el chocolate puede consumirse dentro de una dieta saludable y equilibrada la respuesta es afirmativa con ciertas cosas a tener en cuenta.Si consumes chocolate que sea NEGRO. A partir de un 70% de cacao se puede considerar chocolate negro y es...

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¿ LA ALIMENTACIÓN ESTACIONAL AYUDA A NUESTRA SALUD?

En este post os explicaré la importancia que tienen los alimentos de temporada o de estación en nuestra salud. La naturaleza hace una llamada al consumo de estos alimentos y todo tiene un porque. Es cierto que ahora mismo tenemos la gran suerte de encontrar cualquier...

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¿DIETA BAJA EN CARBOHIDRATOS O BAJA EN GRASAS?

Muchos me preguntáis si a la hora de bajar peso el macronutriente predominante influye en esta pérdida de peso. La respuesta la dio la JAMA (Journal of the Medical Association), o lo que es lo mismo, la Revista de la Asociación Médica Estadounidense. Ambos grupos en...

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TIPS NUTRICIONALES

✴ Ingiere como mínimo 3 alimentos distintos en todas tus comidas: a mayor número de alimentos, mayor número de nutrientes: más vitaminas, minerales y otros nutrientes. ✴Selecciona alimentos en su estado NATURAL: a menor procesamiento, mayor valor...

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DIABETES

¿Por qué se celebra el 14 de noviembre? Porque este día se conmemora el nacimiento del Sr. Banting, descubridor de la insulina (Premio Nobel de Medicina en 1923). ¿Qué es la diabetes? Enfermedad crónica metabólica en la que se puede dar: — Falta absoluta de secreción...

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C/ Hidalgos, 22
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